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“筱筱,你打算买什么肉?”张圆圆看到肉摊上有不少肉,就朝卢筱筱问道。

“我打算买排骨和猪蹄子。”

“排骨、猪蹄子,你确定?”

“当然确定了,既然我今天请李叔喝酒,那自然是要搞点下酒的菜,而排骨和猪蹄子最适合。”

“我怎么觉得不太好。”

“哪里不好了?”

“排骨和猪蹄都是骨头,压根没有多少肉,你买它们简直就是在浪费钱。”

“放心吧,不会浪费钱的,等我把它们做好,你就知道它们有多好吃的了。”

张圆圆听到卢筱筱的话后虽然心里不信那没肉的排骨和猪蹄能做的好吃,不过她也没有阻止卢筱筱买排骨和猪蹄,因为排骨和猪蹄的价格便宜。

十多分钟过后,总算是轮到她们买肉了,卢筱筱见摊位上有八个猪蹄和一扇排骨,于是她直接就把猪蹄和排骨包圆了。

她买好猪蹄和排骨后,见柜台里有花生瓜子卖,就让张圆圆去买了一些花生和瓜子,然后她们就朝拎着东西朝家里走去。

卢筱筱回到家后,她让张圆圆帮她把猪蹄用火烧一下,而她则是去处理排骨。

待她处理好排骨,就见张圆圆把所有猪都用火烧了一边,于是她就朝张圆圆道:“圆圆,麻烦你帮我把火烧一下。”

张圆圆听到卢筱筱的话后点了下头,然后她就朝着灶台走去。

当她来到灶膛前的时候,就坐到小凳子上,动作熟练的开始烧火。

卢筱筱见张圆圆开始烧火了,她就往锅里加入半大锅的水,然后就拿出丝瓜络洗刷猪蹄。

待她把猪蹄洗刷好后,她就把猪蹄和排骨一起倒入锅里焯水。

张圆圆见卢筱筱把猪蹄和排骨一起倒进锅里,就以为卢筱筱要煮汤,于是她就朝卢筱筱道:“筱筱,你应该先放猪蹄去煮,然后再放骨头,不然猪蹄还没有煮熟,排骨就煮烂了。”

“我知道,不过我现在在给猪蹄和排骨焯水,所以一起放下去没事。”

“焯水?猪蹄和排骨为什么要焯水?”

“当然是为了去处骨头里的血污了,难道你家煮骨头不焯水的吗?”

“呵呵……我家从来没有买过骨头。”

卢筱筱听到张圆圆的话后就想到这个年代的人买都喜欢买肥的,就算买不到肥肉也是买瘦肉,很少会有人买猪蹄和排骨,所以张圆圆家没有买过不奇怪。

于是她就朝张圆圆道:“圆圆,一会儿猪蹄和排骨煮好了,我让你吃个够。”

“谢谢。”

“不客气。”

一个多小时后,卢筱筱把锅盖打开,顿时一股浓郁的香味飘散开来。

于是她朝张圆圆道:“圆圆,拿碗来。”

张圆圆听到卢筱筱的话后立马就拿了一个碗递给卢筱筱。

卢筱筱接过张圆圆递给她的碗后,她往碗里装了一块排骨和半个猪蹄,就把碗递给张圆圆道:“尝尝看。”

“好。”张圆圆说完话后伸手接过卢筱筱递给她的排骨和猪蹄,然后她就拿起排骨吃了起来。

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