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“五年内,嘉谷的人参业务能达到百亿规模!”在政府的全方位支持下,嘉谷对东北三省人参产业的整合有条不紊地推进着。

百亿事业群,是嘉谷对独立业务的基本要求——如果达不到百亿规模的营收预期,形成不了产业集群,那妥妥是要放弃的。

人参产业是当之无愧的健康产业,虽然受限于地域属性,行业产值容易触到天花板,但达到千亿规模毫无悬念。最关键是,这个产值规模将是嘉谷一手主导发展起来的,嘉谷的地位不可取代。

在嘉谷总部,高层对于嘉谷体系内逐渐成型的人参产业事业群极为满意——虽然相当于要从头摸索,但更方便于建立行业标准,只需稳步前行,未来可期。

相比之下,同为健康产业的另一个行业,幺蛾子就忒多了。

“如果在未来的某一时刻要书写我国乳业的历史,人们或许会这样写道:2007年-2010年这几年时间,是中国乳业的多事之秋……”简单通报了人参事业群的状况之后,就回到今天召开会议的主题,嘉谷乳业负责人杨业苦笑着打开话题。

三年前,三聚氰胺为主要洪流造成乳业溃堤之后,在修补上的堤口处不时传来管涌溢出的消息,让人一惊一乍,不得安宁。先是“毒奶粉”死灰复燃,再是性早熟事件,近日又是“皮革奶”……

杨业给大家介绍国内乳业最新情况:“日前,发布的生鲜乳质量安全监测的通知中,几家乳企被检测出添加皮革水解蛋白。结合之前出现的零星事件,又一个乳业安全事件发酵,以‘皮革奶粉死灰复燃’为题登上各大网站头条,由此引发一片哗然。”

所谓“皮革奶”,其实与曾引发国内乳业地震的毒奶粉事件如出一辙。为了提高乳品中的蛋白质含量,一些奸商利用废弃皮革制品、动物毛发水解为皮革水解蛋白后,混入到牛奶中。

“今年似乎是跟国内乳业过不去了。随后公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果,抽查发现猛牛纯牛奶产品黄曲霉毒素M1超标140%……”

“与此同时,行业内有多个新建的万头牧场因随意倾倒牛粪和沼液,污染严重……”

战略公关部的张泽宏听得连连摇头:“三聚氰胺奶粉事件之后,公众已经高度敏感,一个微小的负面新闻,都有可能对国产乳业造成重大影响。现在是接二连三的暴击,难怪老杨你也坐不住了。”

作为集团公关部,这几年打交道最多的就是嘉谷乳业了。

当然,这一点整个行业都是如此——在三聚氰胺事件之前,不少乳制品企业甚至都没有公关部这一部门。现在,几乎每家企业都有自己的公关部门以及新闻发言人,乳制品行业几乎成为了我国所有行业中,企业与外界沟通最好的一个行业。

即便如此,也无法抑制各种“门”的发生——在三聚氰胺事件发生后的三年间,乳制品行业发生的各种“门”事件大小已经不下10起,当前的“皮革门”就是一个代表性事件。

齐政前世经历过这种乱象,一脸淡定。但其他人,就是王昱业,对此也痛心疾首:“嘉谷乳业带领国内乳业励精图治,致力于让国人重拾对乳制品的信心,现在,不说数年之功毁于一旦,但消费者对国产乳制品的信任危机显然是重新被引爆了……”

在座高层都暗暗点头,大家都有一种“不是嘉谷不给力,无奈猪队友太多”的憋屈感。

尤其是这次的风波还牵扯到嘉谷集团上。

三聚氰胺事件后,发改委制定出台的《奶业整顿和振兴规划纲要》提出,要推进奶牛养殖规模化和标准化,旨在改变以往奶牛养殖和生乳供应“小、散、乱”的局面。

“得奶源者得天下”,一时间,政府扶植、乳企推进、资本热捧,短短三年,从散户经营到万头牧场,建超大规模牧场成为行业主流,而且呈加速发展趋势。

“据不完全统计,目前在全国已建成或在建及计划准备建的万头牧场接近100个。仅去年,就有两百多亿元的资金投向牧场建设,呈现出一派欣欣向荣的景象。”

“不可否认,这有嘉谷的责任。正是因为有嘉谷的示范效应,使得国内奶牛养殖规模化从一开始就走向过犹不及的解决之路。”杨业叹息道。

嘉谷作为国内“万头牧场”的首创者和最大实践者,在这一波对“万头牧场”造成严重污染的声讨中,也不幸中枪。

对此,嘉谷农牧的李东亮冷笑:“没有金刚钻,别揽瓷器活。我们也早就表态,万头牧场建设不能一哄而起,既要有规模化和集约化的运营,还要做到‘以牛为本’,任务艰巨又事无巨细。”

“他们倒是学到了多养牛,但在防污、环境治理方面就拉稀了。先拍脑袋后拍屁股建的万头牧场,最终搬起石头砸了自己的脚,还能怪我们吗?”

当初嘉谷泼冷水的时候,几乎所有的万头牧场都给出了“奶牛养殖-牛粪发电-沼液还田-饲草种植”的绿色循环养殖模式;但事实证明,当牧场的规模由百头、十倍甚至百倍的扩张时,排泄物污染就是一个非常严峻的问题,而大部分乳企对此束手无策。

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